Birsalma

Erősíti az immunrendszert, és jótékony hatással van a vérszegénységre, mivel számos vitamint, pektint és tanint tartalmaz.

Egyedülálló a P-vitamin tartalma miatt segítheti a skorbut, illetve a vérzékenység gyógyulását, vagy megelőzheti azokat.

A koleszterinszintet is szabályozza.

Étvágygerjesztőként is használják.

Felveszi a harcot a hepatobiliáris betegségekkel: ide tartoznak az akut hepatitisz, krónikus hepatitisz, biliáris cirózis, rosszindulatú folyamat a máj érintettségével, stb.

Köptető hatású, kezeli a hörghurutot.

Segíti a hólyaghurut gyógyulását, mert vízhajtó és fertőtlenítő hatású.

Antidepresszáns hatású: a jó kedélyünk megőrzése érdekében minden étkezés után együnk egy kanál birslekvárt.